A Caipirinha...

A caipirinha é uma das bebidas brasileiras mais conhecidas internacionalmente. É feita com cachaça, limão não descascado, açucar e gelo. No Brasil, é servida na maioria dos bares e restaurantes.

Como fazer:

.Corta-se o limão (descascado ou não) em rodelas ou pedaços;
.Colocam-se os pedaços ou rodelas de limão e duas a três colheres (sopa) de açúcar;
.Esmaga-se com um socador apenas para liberar o suco do limão; socadores, ou pilões, de madeira especiais para essa tarefa são fáceis de ser encontrados;
.Adiciona-se gelo (em cubo, e não granizado, pois o gelo picado derrete muito rápido e estraga a caipirinha);
.Finalmente, coloca-se a cachaça.
Obs.: Deve-se de misturar pouco o drink, assim o açúcar fica concentrado no fundo, para que a pessoa que vai beber, adoce o quanto gosta. Se ela gosta de mais doce, deve mexer mais o drink, se ela gosta mais amargo, não deve mexer.